魔法の”食べるオリーブオイル”

”魔法の食べるオリーブオイルをお土産にいただきました。
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■フランスのゲランドの初摘み塩、ガーリック、アンチョビ等々がエキストラバージンオイルと程よく馴染み、くせになる美味しさ♪。

ホットサラダやカルパッチョにもってこい!なんです。

なんてたって、かけるだけ!ってのが良いですよね〜。
ちょっと贅沢ですが、小松菜や、ほうれん草を炒める時に使っても◎です。

■バルサミコ12年物を使った物と2種類。
食べるラー油が、ぐ〜んとお洒落になった感じ、、かな♪
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真っ赤なトマトのブルスケッタもさらにおいしくなりました。
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by kirei2008chisato | 2012-04-04 18:25 | 日常
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