今日も暑い一日でしたね。
こんな日のランチは”冷やし中華”なんですが、 冷やし中華って,恐ろしくカロリーが高いってこと、ご存知でしたか? 麺は小麦粉(白い粉は太ります!) たれは甘酢=砂糖(これもやはり,白い粉)が思いのほか入っています。 ごま油などの油分もたっぷり!と、おデブちゃんへの3拍子が揃ったメニューなんです。 でも、食べたい!!ですよね? だから、少し工夫をしてから、美味しくいただきましょう! ![]() 2、野菜をたっぷり!と! 本日は、麺の内側には湯でもやしが、ひそんでいます。 ●トマトを1個 ●オクラ5〜6本 ●キュウリ1/2本 ●ミョウガ1本 3、タンパク質も忘れずに! 麺と野菜だけでは,すぐにお腹が空いてしまいますし、 タンパク質を摂らなければ,脂肪は燃えません。 ●ホタテのソテーと鶏ささみ、薄焼き卵(オイルは一切使わずに焼きましょう) をトッピング。 ![]() ささみは便利な缶詰を利用してます。 これは,グリーンコープのものですが、何かが足りない時には,とっても便利なので、お勧めです。 そして”たれ”ですが、 市販の物は甘くて,添加物がいっぱいです。 出来れば、自分で作るのがベスト!です。 その場合,砂糖は使わずにオリゴ糖やみりんが◎です。 どうしても、面倒で、市販の物を使う場合は,量を半分にして、後はレモン汁やスープストックなどをプラスすればOK! これが太らない”冷やし中華”です。
by kirei2008chisato
| 2009-06-28 20:44
| ダイエット
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